Le Specialita' al Limone di Giancarlo POLENGHI

Samarcanda vuole farvi conoscere questa' realta' aziendale che da sempre si occupa di proporre nuove tendenze alimentari svilluppando prodotti legati alle tradizioni e alla natura.

La Polenghi e' conosciuta sul mercato come lo specialista del limone, che ha saputo diversificarsi in base alle nuove esigenze del mercato con eccellenti risultati.
La produzione va dal succo di limone alle bevande,dai condimenti alle mousse, cioccolato e prodotti culinari sempre legati al limone.

Il loro limone e' scelto da Giancarlo Polenghi in persona che fin dal 1976 sceglie le materie prime, visita i limoneti, si accerta della qualita' dei frutti e controlla che la piantumazione, la fioritura e la raccolta seguano il naturale ciclio della natura.
Si accerta che nel processo di spremiture vengano seguite tutte le norme igeniche previste dagli standard di legge. Controlla l'arrivo della merce e l'intera trasformazione, esamina il packacing creato dalla divisione interna, e si accerta che il prodotto finito rispetti i canoni richiesti dal mercato e dai clienti stessi,

La gamma dei prodotti e' vasta troviamo i succhi di limoni ,i freschi, i sorbetti, i condimenti e non per l'ultimo l'artigianalita'.

Non viene trascurato il settore industriale al quale e' riservata una produzione che si differenzia con le dosette,i succhi e i formati in base alle esigenze.

Ho avuto il piacere di ricevere una campionatura dei loro prodotti,molto gradita

 Questo e' il contenuto del pacco al completo.

 
 qui una confezione di panna cotta al limone  e il succo di limone con olio essenziale di limone.

Sorbetto al limone e crema al limone

 e poi Torta yogurt e limone, torta soffice al limone e ancora il succo di limone.



Un pacco ricco ed invitante che mi permettera' di realizzare tante ricette che presto troverete sul mio blog.

Non dimenticate i visitare la loro pagina fb ed il loro sito  che vi riservano tante sorprese.