Quante dolcezze con Forno Bonomi

Qualche tempo fa' vi ho presentato un'azienda che grazie hai suoi prodotti mi ha permesso di realizzare squisiti dolci per tutta la famiglia.
Con Forno Bonomi ho creato queste bonta', la classica millefoglie con la quale abbiamo festeggiato il compimese della mia piccola e l'onomastico della mia mamma e la torta rovesciata con pesche e amaretti per dare il bentornato a casa ad una persona molto dolce.

La millefoglie:

 Ho usato una confezione Base Millefoglie Bonomiche ho farcito, con la classica crema pasticcera alla quale ho aggiunto un po' di vaniglia, formando due strati e ho concluso con una copertura di zucchero a velo.

La torta rovesciata di pesche:

ingredienti ( per una tortiera di 28 cm di diametro9
250gr di farina 00
100 gr di zucchero
200gr di burro
3 uova
1 bacca di vaniglia
100gr di latte
1 kg di pesche
30gr di amaretti Bonomi
10gr di lievito per dolci

Per realizzare la torta rovesciata di pesche e amaretti ponete nella ciotola di una planetaria munita di frusta il burro a pezzetti ammorbidito e lo zucchero semolato , azionate le fruste per mescolare gli ingredienti ed ottenere una crema, poi unite le uova , i semi della bacca di vaniglia,  la farina e il lievito setacciati
Versate il latte a filo   mentre la macchina è in azione. Lavate, pelate le pesche  e tagliatele a spicch.
 Distribuite il caramello sul fondo di una teglia di 28 cm di diametro con il bordo ondulato imburrate e infarinate leggermente il bordo ondulato prima di adagiare le fettine di pesca  a raggiera nella teglia   e poi cospargete la superficie con gli amaretti sbriciolati.

A questo punto versate sopra le pesche l’impasto della torta, livellatelo con una spatola  e cuocete in forno statico a 180° per 45 minuti (o in forno ventilato a 160° per 35 minuti).

 A cottura ultimata sfornate la teglia , lasciatela raffreddare e poi capovolgetela su un piatto di portata. La vostra torta rovesciata di pesche e amaretti è pronta per essere gustata!.

 Grazie a 

Fontanara un piacere tutto italiano

Nel verde di boschi secolari, circondato da corsi d’acqua, protetto a nord dalle colline che raggiungono dolcemente la pianura veronese, in un magnifico anfiteatro naturale, è situato il Parco della Musella a San Martino Buon Albergo.
E' in  questa oasi naturalistica che nasce FONTANARA: un oliveto di più di 3000 piante di vecchia e nuova generazione.
L’eccezionale microclima, la qualità dei terreni, un modernissimo impianto di irrigazione garantiscono l’alta qualità della produzione.
Il tutto rimane nel rispetto della coltivazione tradizionale, che si sublima nella raccolta manuale, nella frangitura in giornata e nell’immediato imbottigliamento.
Nel  frantoio si frangono giornalmente le loro olive e quelle che arrivano da olivicoltori della zona così come da coltivazioni nazionali, in un circuito di estrazione a freddo che mantiene integro e sano l' olio extravergine di oliva.
Questo tipo di lavorazione, primo esempio in Italia, è frutto di anni di ricerca effettuata con il solo scopo di tutelare uno degli alimenti più nobili e conosciuti della gastronomia nazionale.

 

Della  produzione Fontanara ho avuto il piacere di ricevere due olii differenti tra loro, dalle grandi caratteristiche e  anche due campioni della loro linea di cosmesi, crema viso e idratante corpo.

 

OLIO EXTRA VERGINE BORGOLIVA BIO - 100ml, etichetta verde, ottenuto esclusivamente da olive prodotte a Marcellise,provincia di Verona; ha un colore oro con riflessi verdognoli,gusto fruttato con una nota di  mandorla ideale su carni pesce legumi crudi o cotti.

OLIO EXTRA VERGINE BORGOLIVA SELEZIONE - 100ml, etichetta arancione, olio di categoria superiore ottenuto da olive sottoposte a frangitura di giornata per mantenerne la fragranza e la qualita'. Colore oro,con riflessi verdognoli, gusto fruttato maturo, ottimo con cibi cotti e crudi.

Ho insaporito la mia insalata di mare con l'olio extra vergine bio, che ne ha esaltato il sapore donandole quel leggero gusto di mandorla che l'ha resa davvero speciale.

 Ecco dove trovare quest'azienda:

• Fontanara S.r.l Via Alexander Fleming, 10/12 37036 San Martino Buon Albergo (VR) Italy
• +39 045 8394600
• info@fontanara.it
• https://www.facebook.com/pages/FONTANARA-Piacere-Italia/196791190342793   

Grazie

Sei stata brava e ti meriti una Caramella

 Sono molto entusiasta di potervi far conoscere questo Brand giovane e versatile tutto Made in Italy e Low Cost; una scelta non facile di artigiani ed impreditori che hanno deciso di produrre in Italia.

Made in Italy vuol dire dare lavoro agli italiani e alle loro famiglie e amore per il bel paese,voglia di cambiamento e di affrontare il mercato in modo positivo.

Low Cost,significa prezzo accessibile a tutti senza pero' rinunciare alla qualita'.

Caramella e' quindi nata con l'idea di trovare un prodotto che avesse le caratteristiche di prezioso-gioiello abbordabile a tutte le tasce, italiano e di qualita'. Una scelta in contro tendenza,visto la grande migrazione,di questi ultimi tempi, all'estero di grossi marchi per cercare una manodopera a minor costo e sistemi fiscali/burocratici piu' leggeri.
Un prodotto che si distingue sul mercato,di qualita' superiore rispetto a quei prodotti che provengono da oltre oceano che invadono il mercato italiano e che grazie al decreto del consumo ora sono costretti ad indicare la produzione.

Perche' il nome Caramella?
Caramella ricorda la nascita del gioiello,nel 1800,la caramella, era un Lusso ed era una cosa per pochi eletti, erano dei bastoncini di zucchero (miele). Ma questi sono gioielli fatti con una base di argento e cristalli a taglio brillante adatti ad ogni tipo di occasione da abbinare ai colori dei propri vestiti e per dare un tocco di lucentezza unico al proprio look.

La CARAMELLA, ha subito avuro un gran successo, nata a Dicembre 2012 in 6 colori iniziali e distibuita solo in due regioni e poi passata a 11 colori a Gennaio 2013 e distribuita in sei regioni, diventati 13 a Maggio 2013 per poi raggiungere 80 colori a Novembre 2013 e commercializzata in tutta Italia,Austria e Germania, A gennaio 2014 nasce la linea AMORE,imprezziosita da un cuoricino dove all'interno di trova una melina; a marzo 2014 e' uscita la linea MADAME, per un pubblicco adulto o per un regalo importante ( ad. esempio dono di laurea); A giugno 2014 viene lanciata la lineea HULA HOOP per l'estate insieme alla cavigliera, con il bracciale BANGLE,flessibile ed innovativo.

Alle trre linee di gioielli presto se ne aggiungera' un quarta CARAMELLA PREZIOSA,che per ora rimane avvolta nel mistero.

Ho avuto il piacere di ricevere il nuovo colore ROSA gusto MARSHMALLOW in versione bracciale standard Caramella che uscira' nei punti vendita a SETTEMBRE, insieme alla garanzia,il sacchettino e la Caramellina.

Vi posso solo dire che e' stato amore a prima vista,in originale e ancora piu' bello che in foto.

Unico e prezioso, di qualita' e curato nei dettagli.

Confezionato in sacchetto di organza,con la sua garanzia e la caramella, mi ha stupito dal primo momento per la sua leggerezza ,per le sue fattezze e per i meravigliosi cristalli che brillano in ogni momento della giornata.

Un gioiello che merita di essere indossato sempre e che ti fa sentire bene.

Questo nuovo colore che sara' disponibile' a Settembre e' meraviglioso. L'aspetto piu' interessante e' che con poco possiamo permetterci questi gioielli, prezzi da 19,90 euro.

Grazie Caramella per avermi fatto conoscere quest'incanto di gioiello.