giovedì 11 aprile 2013

VERDURE IN PASTELLA CON TEC-AL-SRL

Vi avevo già parlato di questa mia collaborazione in questo post http://reginaeli.blogspot.it/2013/03/i-piaceri-della-tavola-con-tec-al-srl.html.

Oggi vi voglio presentare una nuova ricetta che ho realizzato con la senape nera in grani
ed il pane grattugiato fine senza glutine
ecco gli ingredienti:
4 carciofi
1 melanzana
100gr di farina
1 bicchiere di birra
sale quanto basta
1 cucchiaio di senape in grani TEC-AL
150 gr di pane grattugiato fine TEC.AL

Ho lavato bene le verdure e le ho fatte asciugare ,intanto ho preparato la pastella con la farina,la senape e la birra e  ho messo in un piatto anche in pane grattugiato

Sul fuoco ho scaldato l'olio in una padella capiente ed ho passato le verdure prima nella pastella e poi nel pane grattugiato e le ho fatte cuocere finche' non hanno raggiunto una bella dorature 
 Ed ecco il risultato finale
                                                                                       







 questa e' la melanzana 

        
          










e' questi i carciofi             

                           
                       




Che ve ne pare....io li ho trovate ottime.....

Grazie ancora alla TEC-AL SRL per aver collaborato con il mio blog


53 commenti:

  1. Ma che brava sei diventata in cucina e poi con l'aiuto di questi prodotti...

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  2. i prodotti tec al rendono tutto più buono....mi piacciono tanto!

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  3. mmm i carciofi cosi' nn li avevo mai fatti grazie delle info i prodotti sembrano ottimi

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  4. brava, ne hai fatto un uso davvero adeguato..
    vorrei proprio provarli anche io!!
    ti aspetto
    http://golosilandia.blogspot.it/2013/04/mcvities-e-la-finestra-sul-cielo.html

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  5. Le verdure pastellate sono quanto di piu' buono si possa mangiare!!! Gnam! I prodotti TEC AL sono da scoprire per diventare ottimi alleati ai fornelli

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  6. mmmmmm chissà che bontà, le foto mi sembrano eloquenti, complimenti

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  7. ottima ricetta con ottimi prodotti

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  8. adoro le verdure pastellate ancora meglio, poi con i prodotti tec al hanno un gusto completamente diverso

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  9. buonissimi questi prodotti li sto provando anche io :)

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  10. Non ho mai provato questi prodotti, ma dalla tua ricetta sembrano strepitosi

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  11. che spettacolo, bravissima *-*
    da provare assolutamente!

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  12. Che squisitezza queste verdurine pastellate... poi con le spezie Tec-Al acquisteranno un gusto ancora più delizioso... yummm!!

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  13. ottimi prodotti, ne ho anche io alcuni di questa marca!

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  14. che buona ricetta e poi con tec-al sarà proprio buona

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  15. che bontà----adoro questo marchio, hanno tantissime varietà di spezie e non solo

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  16. Adoro queste spezie!!! davvero buone :-) brava per la ricetta

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  17. tec al.. è una garanzia per i nostri piatti

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  18. Adoro le verdure in pastella e con i prodotti Tec-Al sono ancora più buone!! :)

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  19. non ho mai provato i prodotti tec al....ma la tua ricetta è squisita!!!!

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  20. Adoro i fritti sicuramente con queste spezie saranno venute benissimo!

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  21. davvero interessante qsta ricetta...il marchio lo conoscevo gia :)

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  22. Complimenti per la tua ottima ricetta!

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  23. Che bella ricetta, complimenti!!!

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  24. ma che bella ricettina sfiziosa,le polpette di melenzane fritte le faccio anch'io però non metto i carciofi e la senape,il pepe sì è d'obbligo,devo provarle

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  25. I prodotti Tec-al propone ottime spezie, mi piacciono molto, complimenti

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  26. con questi prodotti si realizzano ottime ricette

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  27. Mamma mia che bontà questa ricettina!Palmira fb

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  28. Non ho mai assaggiato la senape nera in grani, chissà che gusto la tua verdura in pastella!

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  29. Spettacolare questa ricetta. Devo riproporla a mamma

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  30. Buone le verdure in pastella! Le verdure già son buonissime per loro natura in padella sono il top se esaltate col sapore delle spezie Tec-Al!

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  31. grazie mi precipito sul sito...

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  32. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  33. Ricetta invitante e gustosa, la proporrò sicuramente.

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  34. Un fritto leggero ma gustoso e croccante, le tue verdure sono veramente invitanti!

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  35. conosco bene e adoro l'azienda :-)

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  36. Wow, che prodotti!
    La ricetta è buonissima!

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  37. non è sempre facile abbinare la senape con i cibi, sei stata molto brava

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  38. I prodotti Tec-Al sono davvero buoni:)

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  39. mai sentito parlare di senape nera il tuo piatto sembra ottimo grazie x avermi fatto conoscere questo prodotto

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  40. mai sentito parlare del brand interessante

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  41. Amo le verdure in pastella, sono una passione sia mia che di mia suocera.
    Non avevo mai provato questa versione con la senape in grani, grazie per l'idea :)

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  42. senape in grani sai che non sapevo si potesse utilizzare così da provare

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  43. Io adoro le spezie e mi piace averne tante in cucina così quando ho scoperto il sito Tec- Al sono rimasta incantata.

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  44. belle ricette sicuramente saporite!

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  45. le verdure in pastella!! uno dei miei piatti preferiti!

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  46. adoro le verdure in pastella.... quando è molto dorata e poco unta... la tua sembra perfetta

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