Favella, l'eccellenza della natura

 

 Nel naturale anfiteatro della piana di Sibrai , antica e ricca  colonia della Magna Grecia in Calabria, sorge l’azienda agricola Favella, immersa nella rigogliosa macchia mediterranea e affacciata sul grande golfo dello Jonio.

Nata negli anni ‘30 come azienda pastorale, nel dopo-guerra affianca alla cultura dell’allevamento quella della produzione agro-alimentare, realizzando un moderno complesso di lavoro pronto a soddisfare anche i mercati internazionali.

In poco tempo l’azienda Favella si amplia e si perfeziona e nel 1970 viene insignita  con la medaglia d’oro del Ministero dell'agricoltura per la superiorità dell’allevamento di bovini da latte.

 

Azienda in continua crescita oggi vanta 5 ettari di orti per la produzione di verdure, erbe aromatiche e spezie, 45 di risaie, 55 di agrumeti, 16 di uliveti e 250 ettari di terreni seminativi per la produzione dei diversi foraggi per gli animali.
Dal 2002 l’allevamento è stato trasformato da bovino in bufalino, attualmente l’azienda possiede 800 bufale.

Un'elevata attenzione alle tematiche ambientali, di salute e benessere,nel 2011 l'azienda Favella costruisce la prima di una lunga serie di serre fotovoltaiche, alle quali  affianca  impianti di biogas. Sotto le serre vengono coltivate profumatissime erbe aromatiche, teneri fughi e verdure prelibate. Il tutto rigorosamente CO2 free.

La continua attenzione e cura che Favella mette nel lavorare i suoi prodotti ne mantiene alta la tradizione e la tipicità gastronomica, con la sicurezza di un alimento genuino e controllato. Le freschissime materie prime, prodotte direttamente da Favella, sono garantite dai rigorosi standard qualitativi di produzione, per offrire solo il meglio della Calabria.

 

Ed e' da questo lunga tradizione e dal duro lavoro che nasce l'e-commerce alimentare di specialita' calabresi

 

su questo e-commerce alimentare si trovano una vasta scelta di prodotti sani e genuini.

I FORMAGGI di bufala, dalla conosciutissima mozzarella al cacciocavallo di bufala anche affumicato 

I SOTTOLIO carciofini, cicoriette,cardoncelli, cipolle rosse,fiori di cappero, melanzane alla griglia, pomodori secchi, peperoncini ecc..

Le BRUSCHETTE  sughi pronti per bruschette prelibate con melanzane e peperoni, olive e capperi e pomodoro

Le CREME E SENAPATE , crema asparagi e carote; senapata di clementine, fichi e pere e limoni

e ancora tanto altro da scoprire per soddisfare tutti i tipi di esigenze e richieste.

Voglio farvi conscere anche 

 

 Il migliore Goji fresco d'Italia è tornato! 

 

  Nelle nostre tenute è ricominciato il raccolto del Goji fresco varietà Lycium Barbarum. Il prodotto sarà nuovamente disponibile a partire da LUNEDÌ 25 MAGGIO nell'e-commerce Torre Saracena.

Tutto il benessere del prodotto fresco a casa vostra, direttamente dal produttore: l'eccellenza del Made in Italy dal seme al prodotto!

Bacche di Goji fresco - 100 gr.
Il Frutto della longevità consumato fresco ha incredibili proprietà anti-ossidanti, abbassa il livello degli zuccheri nel sangue e rafforza il sistema immunitario.

Il Goji fresco OhSole è coltivato nelle nostre tenute con metodi naturali controllando ogni singola fase della produzione dal seme al raccolto!
 

 Goji naturale - 3 piante
Per garantire l'eccellenza di qualità dei nostri prodotti la cosa migliore è permettervi di coltivarli! Quest'anno, oltre alle bacche di Goji fresco, nel nostro e-shop sarà possibile trovare le piantine di Goji Lycium Barbarum, direttamente dalle nostre terre!

 

Quindi per il mio e il vostro benesserre non ci resta che approffittare di queste eccellenze tutte italiane.