Samarcanda oggi ha il piacere di presentarvi un'azienda che dal 1901,mescolando zucchero con mele cotogne,frutta candita e olio di senape si fa conoscere e subito apprezzare sul mercato.
E' Luigi LAZZARIS ,pasticciere di Coneliano Veneto, a sperimentare questa salsa e a stupire i suoi clienti,e ben presto la sua fama raggiunge obbiettivi inaspettati ricevendo premi internazionali di arte culinaria.
Questa salsa dolce-piccante nel corso del secolo viene insignita di ben 6 medaglie d'oro facendo distinguere la qualità del marchio LAZZARIS in tutto il mondo.
Nel 1992 viene aperta la prima fabbrica per la produzione di mostarde di mele cotogne e di lì in poi la tradizione viene tramandata di padre in figlio rinnovandosi continuamente con nuovi prodotti.
Dalla mostarda Veneta a quella di Cremona e Mantova,dalla cotognata fino alle deliziose salse di frutta da abbinare ai formaggi e ai secondi di carne.
Tutto il loro successo e' dovuto alla ricerca ed innovazione continua in risposta alle nuove esigenze di mercato,ma sopratutto alla scelta di prodotti di alta' qualità provenienti da agricoltura biologica.
La loro vasta gamma di prodotti soddisfa ogni palato,ci sono le MOSTARDE classiche e speciali,le SALSE DOLCI-PICCANTI,le CONFETTURE,le CONFETTURE BIOLOGICHE,la COTOGNATA e i PRODOTTI PER GELATO.
Ho ricevuto dall'azienda,con immenso piacere,questi prodotti da provare:
per me una vera novita',visto che in famiglia non abbiamo l'abitudine di consumare mostarde e salse piccanti.
La mostarda di verdure
specialita' dolce-piccante che raccoglie 7 varieta'ortaggi
in sciroppo senapato,per dare un tocco originale a secondi di carne e pesce.
specialita' dolce-piccante che raccoglie 7 varieta'ortaggi
L'ho provata con del tacchino alla pizzaiola,un'abbinamento dolce salato dall'effetto inaspettato
Le salse ai fichi e pere
pere candite o fichi canditi,aroma di senape sciroppo di glucosio zucchero ed
acqua
queste le ho provate con crostini,che dall'aspetto risultano davvero brutti,ma sono eccezionali.La salsa di pere l'ho abbinata con gorgonzola e noci,mentre quella di fichi con speck leggermente affumicato.Da leccarsi i baffi.
.JPG)
io adoro la senape e le mostarde le trovo deliziose, non ho ancora avuto il privilegio di assaggiare quelle di Lazzaris, devono esser di alta qualità
RispondiEliminaHo avuto il piacere di provare queste salse e mostarde che propone Lazzaris e sono davvero ottime, di qualità e anche tanto gustose..e poi sono buonissime da mangiare da sole ma anche per accompagnare i nostri piatti preferiti!!!
RispondiEliminanon conoscevo questa marca, credo che dovrò assaggiarla anche io
RispondiEliminaconosco e consumo questi prodotti, soprattutto le mostarde, che accompagnano in modo eccellenti i miei bolliti!
RispondiEliminami piace molto questo marchio e trovo i loro prodotti di alta qualità
RispondiEliminanon ho mai provato questi prodotti ma sembrano proprio ottimi grazie per le info
RispondiEliminaIo adoro la frutta ma non ho mai mangiato le mostarde di frutta. Colgo il tuo invito per dare un'occhiata al sito. Grazie.
RispondiEliminamai provato questa marca ma vado a vedere subito i prodotti ,a mio marito piacciono le mostarde!!
RispondiEliminaConosco e consumo i prodotti Lazzaris e sono tutti ottimi anche per cucinare ed i tuoi piatti sono deliziosi, complimenti!
RispondiEliminaVeramente squisiti i prodotti Lazzaris me li hanno regalati lo scorso anno per Natale
RispondiEliminauso i prodotti LAZZARIS e sono buonissimi io adoro la mostarda di cipolle
RispondiEliminain casa nostra Lazzaris è la mostarda prediletta, ha tanti gusti ed è fatta con criterio!
RispondiEliminanon ho mai provato la mostarda... spero che sia buona perchè ho deciso di acquistarla!
RispondiEliminasto provando anch'io questi prodotti dal sapore unico! mi piacciono moltissimo!
RispondiEliminaio amo la loro salsa alla cipolla. Le mostarde pure :)
RispondiEliminaIn casa mia i prodotti Lazzaris non mancano mai e per fortuna li trovo nel supermercato dove faccio la spesa. Soprattutto la mostarda che appartiene alla tradizione culinaria della mia regione.
RispondiEliminaMi piace tantissimo la mostarda e questa di Lazzaris è di sicuro la migliore che abbia mai provato fino ad ora!!!
RispondiEliminaquesta ditta produce mostarde e confetture di qualità, compro solo da loro
RispondiEliminami piace da morire l'abbinamento della salsa pere e fichi, la mostarda non l'ho mai provata appena la trovo la compro voglio provarla anche io
RispondiEliminaamo le salse, le mostarde ed anche le confetture, ogni prodotto lazzaris è veramente speciale ed unico
RispondiEliminaNon uso le mostarde nel quotidiano...ma mi hai incuriosito e mi piace l'abbinamento che hai creato per un aperitivo,voglio provarle anch'io!!!
RispondiEliminaChe bontà devono essere ottime.
RispondiEliminache buoni questi prodotti, gnam gnam
RispondiEliminaLe mostarde sono sempre un regalo che faccio ai miei amici per Natale.....e quelle della Lazzaris sono senza dubbio le migliori! Vado nel sito a vedere le novità per organizzarmi con gli acquisti!
RispondiEliminamolto buone queste mostarde e perfette da mettere nelle ceste natalizie. ne ho acquistato l'anno scorso e sono state molto apprezzate.
RispondiEliminaé stata una grossa scoperta anche per me la mostarda, non le avevo mai mangiate prima
RispondiEliminasono dei prodotti davvero unici e dai sapori super gustosi.
RispondiEliminaottime salse per preparare buonissimi piatti, non le conoscevo, ottima segnalazione
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaPer Natale a casa mia non manca mai la mostarda di frutta che con i suoi vivaci colori rallegra la tavola, ma la mostarda deve assolutamente essere Lazzaris.
RispondiEliminaOttimi i prodotti Lazzaris per la preparazione di pietanze in agrodolce. Ottimi anche al naturale.
RispondiEliminavorrei tanto provare le pere candite devono essere buonissime!
RispondiElimina