martedì 3 dicembre 2013

LAZZARIS,mostarde dal 1901


Lazzaris Srl - Conegliano, Italy



Samarcanda oggi ha il piacere di presentarvi un'azienda che dal 1901,mescolando zucchero con mele cotogne,frutta candita e olio di senape si fa conoscere e subito apprezzare sul mercato.
E' Luigi LAZZARIS ,pasticciere di Coneliano Veneto, a sperimentare questa salsa e a stupire i suoi clienti,e  ben presto la sua fama raggiunge obbiettivi inaspettati ricevendo premi internazionali di arte culinaria.
Questa salsa dolce-piccante nel corso del secolo viene insignita di ben 6 medaglie d'oro facendo distinguere la qualità del marchio LAZZARIS in tutto il mondo.
Nel 1992 viene aperta la prima fabbrica per la produzione di mostarde di mele cotogne e di lì in poi la tradizione viene tramandata di padre in figlio rinnovandosi continuamente con nuovi prodotti.
Dalla mostarda Veneta a quella di Cremona e Mantova,dalla cotognata fino alle deliziose salse di frutta da abbinare ai formaggi e ai secondi di carne.

Tutto il loro successo e' dovuto alla ricerca ed innovazione continua in risposta alle nuove esigenze di mercato,ma sopratutto alla scelta di prodotti di alta' qualità provenienti da agricoltura biologica.


La loro vasta gamma di prodotti soddisfa ogni palato,ci sono le MOSTARDE classiche e speciali,le SALSE DOLCI-PICCANTI,le CONFETTURE,le CONFETTURE BIOLOGICHE,la COTOGNATA e i PRODOTTI PER GELATO.


Ho ricevuto dall'azienda,con immenso piacere,questi prodotti da provare:

per me una vera novita',visto che in famiglia non abbiamo l'abitudine di consumare mostarde e salse piccanti.

 La mostarda di verdure 


Mostarda di verdure 250g






 specialita' dolce-piccante che raccoglie 7                    varieta'ortaggi 
 in sciroppo senapato,per dare un tocco originale a secondi di carne e pesce.
      










L'ho provata con del tacchino alla pizzaiola,un'abbinamento dolce salato dall'effetto inaspettato






Le salse ai fichi e pere
                                                                        

Salsa di pere 110g   
Salsa di fichi 110g



pere candite o fichi canditi,aroma di senape sciroppo di glucosio zucchero ed
acqua








queste le ho provate con crostini,che dall'aspetto risultano davvero brutti,ma sono eccezionali.La salsa di pere l'ho abbinata con gorgonzola e noci,mentre quella di fichi con speck leggermente affumicato.Da leccarsi i baffi.



Sono rimasta molto sorpresa da questi prodotti che non consumavo e ve li consiglio vivamente,sul sito della LAZZARIS SRL troverete tanti suggerimenti e sulla loro pagina facebook idee e curiosità da seguire


32 commenti:

  1. io adoro la senape e le mostarde le trovo deliziose, non ho ancora avuto il privilegio di assaggiare quelle di Lazzaris, devono esser di alta qualità

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  2. Ho avuto il piacere di provare queste salse e mostarde che propone Lazzaris e sono davvero ottime, di qualità e anche tanto gustose..e poi sono buonissime da mangiare da sole ma anche per accompagnare i nostri piatti preferiti!!!

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  3. non conoscevo questa marca, credo che dovrò assaggiarla anche io

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  4. conosco e consumo questi prodotti, soprattutto le mostarde, che accompagnano in modo eccellenti i miei bolliti!

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  5. mi piace molto questo marchio e trovo i loro prodotti di alta qualità

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  6. non ho mai provato questi prodotti ma sembrano proprio ottimi grazie per le info

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  7. Io adoro la frutta ma non ho mai mangiato le mostarde di frutta. Colgo il tuo invito per dare un'occhiata al sito. Grazie.

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  8. mai provato questa marca ma vado a vedere subito i prodotti ,a mio marito piacciono le mostarde!!

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  9. Conosco e consumo i prodotti Lazzaris e sono tutti ottimi anche per cucinare ed i tuoi piatti sono deliziosi, complimenti!

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  10. Veramente squisiti i prodotti Lazzaris me li hanno regalati lo scorso anno per Natale

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  11. uso i prodotti LAZZARIS e sono buonissimi io adoro la mostarda di cipolle

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  12. in casa nostra Lazzaris è la mostarda prediletta, ha tanti gusti ed è fatta con criterio!

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  13. non ho mai provato la mostarda... spero che sia buona perchè ho deciso di acquistarla!

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  14. sto provando anch'io questi prodotti dal sapore unico! mi piacciono moltissimo!

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  15. io amo la loro salsa alla cipolla. Le mostarde pure :)

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  16. In casa mia i prodotti Lazzaris non mancano mai e per fortuna li trovo nel supermercato dove faccio la spesa. Soprattutto la mostarda che appartiene alla tradizione culinaria della mia regione.

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  17. Mi piace tantissimo la mostarda e questa di Lazzaris è di sicuro la migliore che abbia mai provato fino ad ora!!!

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  18. questa ditta produce mostarde e confetture di qualità, compro solo da loro

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  19. mi piace da morire l'abbinamento della salsa pere e fichi, la mostarda non l'ho mai provata appena la trovo la compro voglio provarla anche io

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  20. amo le salse, le mostarde ed anche le confetture, ogni prodotto lazzaris è veramente speciale ed unico

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  21. Non uso le mostarde nel quotidiano...ma mi hai incuriosito e mi piace l'abbinamento che hai creato per un aperitivo,voglio provarle anch'io!!!

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  22. che buoni questi prodotti, gnam gnam

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  23. Le mostarde sono sempre un regalo che faccio ai miei amici per Natale.....e quelle della Lazzaris sono senza dubbio le migliori! Vado nel sito a vedere le novità per organizzarmi con gli acquisti!

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  24. molto buone queste mostarde e perfette da mettere nelle ceste natalizie. ne ho acquistato l'anno scorso e sono state molto apprezzate.

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  25. é stata una grossa scoperta anche per me la mostarda, non le avevo mai mangiate prima

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  26. sono dei prodotti davvero unici e dai sapori super gustosi.

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  27. ottime salse per preparare buonissimi piatti, non le conoscevo, ottima segnalazione

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  28. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  29. Per Natale a casa mia non manca mai la mostarda di frutta che con i suoi vivaci colori rallegra la tavola, ma la mostarda deve assolutamente essere Lazzaris.

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  30. Ottimi i prodotti Lazzaris per la preparazione di pietanze in agrodolce. Ottimi anche al naturale.

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  31. vorrei tanto provare le pere candite devono essere buonissime!

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