Il cocco presente nei prodotti DR.GOERG e' 100% bio, proviene dalle Isole Filippine, e tutti gli altri ingredienti usati sono di altissima qualita'. Senza glutine e senza lattosio.
I loro prodotti al cocco sono sostenibili con l'ambiente, equo-solidali ed ecologici: questo e' il principale obiettivo dell'azienda.
"Fair Trade for Fair Life" e' la chiave principale del loro impegno sociale, ci tengono molto alla collaborazione con la popolazione da dove proviene il cocco, aiutandoli in vari progetti.
Gli standard nella produzione dei loro prodotti sono elevati per garantire la qualità e la freschezza.
Le noci di cocco che vengono utilizzate solo in perfette condizioni e appena raccolte, trattate esclusivamente a mano senza pesticidi o erbicidi, e spremitura a freddo (inferiore a 40 ° C), che garantisce un alto valore biologico al prodotto finale.
I prodotti DR.GOERG sono ideali per chi vuole mangiare in modo un consapevole e sostenibile: vegan, vegetariani, gli amanti del cibo sano, buongustai e tutti coloro che vogliono prendersi cura della propria salute.
L'olio di cocco in cucina si adatta bene sia per preparazioni dolci che salate. In tutte le ricette è possibile sostituire il burro o altri grassi .Un beneficio per la nostra salute!
Ma l'olio di cocco brilla non solo in cucina. Anche nei cosmetici, fa una grande figura.
Ho apprezzato ricevere i prodotti che Dr. Goergh, mi ha gentilmente inviato, per poterne provare la qualita' ed apprezzarne le caratteristiche
ed con il latte di cocco bio, ho preparato questa ricetta salata di facile realizzazione ed dal gusto unico.
Strudel di spinaci con latte di cocco Dr. GEORG bio.
Ingredienti:
1 rotolo di basta brise
1/2 cipolla rossa dolce
500gr di spinaci
1 cucchiaio di olio d'oliva
4 cucchiai di latte di cocco
1 pizzico di sale
2 cucchiai di pangrattato
Ho rosolato la cipolla nella padella con olio, ho aggiunto gli spinaci e fatto cuocere per 5 minuti.
Ho versato gli spinaci in una ciotola, dove ho aggiunto il sale e il latte di cocco amalgamando bene il tutto.
Ho sistemato la pasta brise sulla placca del forno cospargendola di pangrattato e adagiato sopra il composto di spinaci, ho richiuso ed infornato per 30 minuti a 180 gr a forno gia caldo.
Risultato sorprendente. Il latte di cocco bio e' stata davvero una iacevole sorpresa.
